Я всегда знала, что хочу создавать что-то красивое, вкусное и полезное.

Мой гастрономический путь начался более 7 лет назад.
За это время у меня было собственное кафе, где ежедневно готовила выпечку и блюда, которые полюбили жители моего города, а также получила опыт работы в одном из ресторанов Пензы.

Но со временем мне захотелось большего — создавать не просто еду, а атмосферу, которая делает любой праздник особенным.
Так появился кейтеринг «Сама готовила»
Сегодня я создаю гастробоксы, выездные банкеты и эстетичные фуршетные зоны, где продумано всё: от вкусовых сочетаний до оформления. Для меня это не просто работа, а любимое дело, которое я развиваю каждый день.

Более 7 лет я работаю в ресторанной индустрии и знаю, насколько важно, чтобы каждое мероприятие проходило безупречно.

За это время я успела поработать тайным гостем ресторанов, что научило меня замечать детали, которые зачастую остаются незаметными для других. Также я получила большой опыт работы на выездных мероприятиях, где особенно важны организация, внимание к гостям и умение быстро принимать решения.

Более трёх лет я работала в ресторане White Rabbit — одном из самых известных ресторанов России, который входил в рейтинг The World’s 50 Best Restaurants. Там я занималась организацией мероприятий, координацией работы команды, контролем сервиса и подготовкой ресторана к приёму гостей.

Сегодня я отвечаю за визуальную концепцию фуршетов, оформление и сервировку, а также развиваю десертное направление кейтеринга. Для меня важно, чтобы каждый стол выглядел гармонично, а десерты были не только вкусными, но и становились частью общей эстетики праздника.